Ang mga pinagmumulan ng pagawaan ng gatas at nondairy ng kaltsyum
Ang pag-alam kung aling mga pagkain ang mataas sa kaltsyum ay maaaring makatulong sa iyo na matiyak na ang iyong mga anak ay nakakakuha ng sapat sa kanilang pagkain. Ayon sa American Academy of Pediatrics, "Ang average na pag-inom ng pagkain sa kaltsyum ng mga bata at kabataan ay mas mababa kaysa sa inirerekumendang antas ng sapat na paggamit." Ito ay maaaring mangahulugan na ang mga bata ay hindi magkakaroon ng pinakamainam na buto masa, na maaaring ilagay sa panganib ng fractures at osteoporosis.
Maaari mong hikayatin ang iyong mga anak na makakuha ng sapat na kaltsyum sa kanilang diyeta sa pamamagitan ng pagpili ng mga pagkaing mayaman sa calcium tulad ng gatas , keso, at yogurt. Ang mga bata ay dapat kumain ng tatlong naaangkop na mga almusal ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa bawat araw at ang mga kabataan ay dapat kumain ng apat na servings bawat araw o katumbas. Gayundin, alamin ang tungkol sa mga pinagmumulan ng nondairy ng kaltsyum na maaari mong hikayatin kung ang iyong anak ay hindi maaaring tiisin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Pangangailangan sa Pang-araw-araw na Kaltsyum
Mahalaga rin na maunawaan kung gaano karami ang kailangan ng mga kalsyum na bata. Inirerekomenda ng Lupon ng Pagkain at Nutrisyon ng National Academy of Sciences:
- 700 mg isang araw para sa mga bata na 1 hanggang 3 taong gulang
- 1,000 mg bawat araw para sa mga bata na 4 hanggang 8 taong gulang
- 1,300 mg bawat araw para sa mga bata na 9 hanggang 18 taong gulang
Kapag nagbasa ka ng isang label ng pagkain, ang Pang-araw-araw na Halaga (% DV) ng kaltsyum ay batay sa mga adult na pangangailangan ng 1000 mg kada araw, hindi ang mga kinakailangan para sa mga bata. Ang isang tasa ng gatas na naglalaman ng 30% na DV para sa kaltsyum ay magiging katumbas ng 300 mg ng kaltsyum, na sa katunayan ay katumbas ng humigit-kumulang 40 porsiyento ng mga pangangailangan ng kalsyum ng sanggol para sa araw.
Ngunit ito ay magiging tungkol lamang sa 23 porsiyento ng mga pangangailangan ng isang tinedyer ng kaltsyum.
Dapat mong tingnan ang milligrams (mg) o gawin ang isang maliit na matematika upang makita kung paano dapat isalin ang% DV para sa mga batang wala pang 4 taong gulang o higit sa edad na 8.
Calcium Rich Dairy Foods
Bilang karagdagan sa pagpili ng mga pagkain mula sa sumusunod na listahan, dapat mong malaman upang tumingin sa mga label ng pagkain at pumili ng mga pagkain na may mataas na% DV para sa kaltsyum at hindi bababa sa 20 porsiyento ng mga pangangailangan ng iyong anak o higit pa.
Maaari kang makakita ng malaking pagkakaiba sa kaltsyum na nilalaman ng mga pagkain, kahit na sa iba't ibang mga tatak ng parehong pagkain tulad ng keso, juice, at tinapay.
- Yogurt, plain
- Yogurt, prutas
- Gatas, mababang-taba o walang takip
- Gatas, buo
- Keso, kabilang ang American, ricotta, cheddar cheese, at mozzarella cheese
- Milkshakes
- Eggnog
Tandaan na dahil ang iyong anak ay kumakain ng keso, hindi iyon nangangahulugan na nakakakuha siya ng maraming calcium. Tingnan ang label ng nutrisyon upang matiyak na ang keso ay may maraming kaltsyum. At hanapin din ang mga pagkain na ginawa sa mga pagkain na mayaman sa kaltsyum bilang sangkap, tulad ng macaroni at keso (keso), puding (gatas), at nachos (keso).
Nondairy Foods With Calcium
Ang pagkuha ng sapat na kaltsyum ay maaaring maging lalong mahirap kung ang iyong mga anak ay alerdyi sa gatas . Ang mga nondairy na pagkain na ito ay maaaring maging mahusay na pagpipilian para sa mga bata na may mga allergy ng gatas na nangangailangan ng kaltsyum:
- Salmon
- Tofu
- Rhubarb
- Sardines
- Bersa
- Spinach
- Turnip greens
- Okra
- White beans
- Bake beans
- Brokuli
- Mga gisantes
- Brussels sprouts
- linga
- Bok choy
- Almonds
Kaltsyum-Fortified Foods
Bilang karagdagan sa isang malaking bilang ng mga natural na kaltsyum na mayaman na pagkain (tulad ng gatas at keso), maraming pagkain ang pinatibay na may kaltsyum. Ang mga ito ay maaaring maging mahusay na mga pagpipilian kung ang iyong anak ay hindi nais na uminom ng gatas.
- Calcium-fortified breakfast cereal, kabilang ang General Mills Whole Grain Total, Total Raisin Bran, Total Cranberry Crunch, at Total Honey Clusters, lahat ay may 100 porsyento ng pang-araw-araw na halaga ng calcium sa bawat serving.
- Calcium-fortified orange juice
- Kaltsyum na pinatibay na gatas ng toyo
- Ang SunnyD may Calcium (karamihan sa mga produkto ng SunnyD ay walang calcium, kaya hanapin ang isa na ginagawa kung ang iyong anak ay nangangailangan ng sobrang kalsyum sa kanyang diyeta)
- Instant oatmeal
- Kaltsyum na pinatibay na tinapay o English muffins
- Ang mga inumin na kaltsyum na pinatibay ng calcium tulad ng Pediasure o Carnation Instant Breakfast
- Iba pang mga kaltsyum na pinatibay na sereal na almusal, kabilang ang General Mills Golden Grahams (350 mg)
Sa pamamagitan ng pag-aaral na basahin ang mga label ng pagkain, maaari kang makahanap ng iba pang mga pagkain na pinatibay sa kaltsyum.
Ano ang Dapat Malaman Tungkol sa Kaltsyum-Rich Foods
Ang iba pang mga bagay na dapat malaman tungkol sa mga pagkain na mayaman sa kaltsyum ay ang:
- Karamihan sa mga varieties ng mga bitamina ng mga bata ay walang kaltsyum sa kanila at maaaring kailangan mo ng espesyal na kaltsyum supplement sa halip.
- Pumili mula sa isang kumbinasyon ng mga pagkain na mayaman sa kaltsyum upang makakuha ng higit pang kaltsyum sa diyeta ng iyong anak, tulad ng isang inihaw na keso sanwits gamit ang kaltsyum na pinatibay na tinapay at keso o isang kaltsyum na pinatibay na breakfast cereal na may kalahating tasa ng mababang-taba na gatas.
- Bilang karagdagan sa pagkuha ng sapat na kaltsyum sa iyong diyeta, ang regular na ehersisyo ay mahalaga rin para sa mga malusog na buto.
Makipag-usap sa iyong pedyatrisyan kung hindi ka sigurado kung ang iyong anak ay nakakakuha ng sapat na kaltsyum sa kanyang diyeta.
Pinagmulan:
> Abrams SA. Mga Alituntunin sa Pagkain para sa Kaltsyum at Bitamina D: Isang Bagong Panahon. Pediatrics . Marso 2011, VOLUME 127 / ISYU 3
> Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, Valle HBD. Ang pag-intindi ng reference sa diyeta para sa kaltsyum at Vitamin D. Washington: National Academies Press; 2011.
> USDA National Nutrient Database para sa Standard Reference, Bitawan 28. Kaltsyum, Ca (mg) Nilalaman ng Napiling Mga Pagkain bawat Karaniwang Panukala, pinagsunod-sunod ng nutrient content.