Isang Panayam kay Jennifer McDaniel
Ang mga bata ngayong araw ay binibigyan ng maraming halo-halong mensahe tungkol sa pagkain. Habang sila ay bombarded sa junk food ads sa isang banda, ang media ay nagpapadala din ng mga hindi malusog na mga mensahe tungkol sa perpektong laki ng katawan. Kaya hindi nakakagulat na maraming magulang ang hindi sigurado kung paano makipag-usap sa mga bata tungkol sa pagkain.
Mula sa labis na katabaan at pagkain ng pagkain sa mga addiction sa asukal at mga karamdaman sa pagkain, ang mga bata ay maaaring bumuo ng iba't ibang mga hindi malusog na gawi sa pagkain kung hindi ka maingat.
Upang tulungan ang iyong anak na bumuo ng isang malusog na saloobin sa pagkain, lumikha ng mga panuntunan at magtatag ng malusog na mga gawi. Maging isang mahusay na modelo ng papel at makakuha ng proactive tungkol sa pag-impluwensya sa pagkain ng iyong anak at mga pagpipilian sa meryenda.
Si Jennifer McDaniel, isang nakarehistrong nutrisyonistang dietitian, sertipikadong espesyalista sa sports dietetics at ang tagapagsalita para sa Academy of Nutrition and Dietetics ay nagbabahagi ng mga diskarte na ginagamit niya upang hikayatin ang kanyang mga anak na bumuo ng malusog na katawan at malusog na mga saloobin patungo sa pagkain.
Hikayatin ang isang "No Thank You" Bite
Itanong na ang bawat isa ay kukuha ng hindi bababa sa isang kagat ng bawat pagkain sa kanilang plato. Kung hindi nila pinapahalagahan ang pagkain, pagkatapos na kunin ang isang kagat, maaari nilang sabihin "walang pasasalamat," at magpatuloy. Ang pagkakalantad sa pagkain ay susi sa pagtanggap. Maaaring tumagal ng hanggang 20 ulit na ilantad ang isang bata sa parehong pagkain bago sila magpasiya na yakapin ito.
Ipagpatuloy ang Positive Talk Talk
Ang mga salita tulad ng "yucky," "gross" at "bastos" ay hindi pinahihintulutang maging descriptors ng pagkain.
Pinipigilan nito ang isang miyembro ng pamilya na maimpluwensiyahan ang pag-uugali ng mga kagustuhan ng isa pang miyembro. Ang layunin para sa pag-uusap ng talahanayan ay ang pagtaguyod ng malusog na mga tunog.
Payagan ang mga Random Treat
Bilang isang dietitian, madalas kong marinig mula sa iba na ang aking pamilya ay malamang na kumakain lamang ng "malusog" na pagkain. Ako ay naninirahan sa pamamagitan ng 80/20 tuntunin kung saan 80 porsiyento ng aking mga pagpipilian ay nutrient-siksik na pagkain at 20 porsiyento ay mas "minsan" pagkain o kung ano ang maaaring ituring treats.
Ang susi ay ang mga treat na ito ay ibinibigay random at hindi dapat palaging inaasahan na inaalok pagkatapos ng pagkain o pagkatapos ng isang panalong laro, atbp. Walang pangunahing "pagdiriwang" sa paligid ng mga treats, lamang ang masaya spontaneity ng pagpunta para sa ice cream sa isang random na weekday night.
Gumawa ng pagkain ang isang Family Affair
Ang mga bata ko ay bata pa, ngunit kung si tatay ay nasa bayan, ginagawa namin ang aming makakaya upang umupo magkasama bilang isang pamilya upang kumain. Para sa mga sobrang abalang pamilya na ito ay nangangahulugan na ang hapunan ay maaaring mangyari huli upang mapaunlakan ang abala iskedyul Gayunpaman, ang halaga ng pagkain na magkakasama ay nagkakamali sa oras o lugar kung saan kumain tayo.
Ipinakikita ng pananaliksik na kapag ang isang pamilya ay kumakain nang magkasama, ang mga bata ay gumaganap nang mas mahusay sa paaralan, ay mas kaakibat sa peligrosong pag-uugali, at nagpapanatili ng malusog na timbang. Ang pagkain ng magkasama bilang pamilya ay isang oras upang kumonekta, at ito ay isang pambihirang oras sa araw kung kailan ang lahat ay maaaring magtipon sa isang lugar para sa mga 20 hanggang 40 minuto lamang.
Maghanda lamang ng Isang Pagkain para sa Lahat
Ang ina o ama na nagluluto para sa pagkain ay nakapaglilingkod. Ang malusog na pagkakasunud-sunod sa pagluluto ay hindi lamang ang paglalabas ng enerhiya sa lutuin, ngunit hindi pinalakas ang konsepto ng pagbibigay ng balanse at paglalantad ng mga bata sa mga bagong pagkain. Ang picky eating ay isang likas na pag-uugali, ngunit kung lutasin ang lutuin sa pamamagitan ng paggawa ng isang bagay na hiwalay para sa picky mangangain, ang picky pagkain ay bihirang mapabuti.
Mga Istratehiya na Iwasan
Ang mga interbensyon na ito ay maaaring magpadala ng mga nakalilitong mensahe tungkol sa pagkain, na maaaring hikayatin ang iyong anak na bumuo ng mga hindi malusog na gawi. Mahalagang iwasan:
- Laging nag-aalok ng isang matamis o gamutin pagkatapos ng pagkain. Ito ay maaaring humantong sa mga hindi malusog na mga pattern na maaaring tumagal sa buong buhay.
- Kinakailangan ang bata kumain ng lahat sa kanilang plato . Dapat kontrolin ng isang bata kung gaano siya kumakain. Kung gagawin mo siyang umupo sa mesa hanggang sa walang laman ang plato, ang karanasan sa pagkain ay magiging negatibo.
- Paggamit ng pagkain bilang gantimpala o aliwan. Kung ang mga cookies ay ibinigay upang gantimpalaan ang mga bata para sa pagkain ng kanilang brokuli, ang iyong anak ay magsisimulang mag-isip na ang brokuli ay dapat na isang medyo masamang pagkain kung mayroon sila upang makakuha ng cookies dahil kinain nila ito. Turuan ang iyong mga anak na pagkain ay sinadya upang pasiglahin ang kanilang mga katawan.