Ano ang dapat mong kainin at iyong pamilya upang mapanatiling malusog ang iyong immune system
Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang manatiling malusog ay sa pamamagitan ng pagpili ng isang hanay ng mga pagkain upang mapalakas ang iyong immune system. Ang pagkain ng mga malusog, mayaman na antioxidant na pagkain tulad ng mga prutas at gulay, buong butil, at pantal na protina ay isang mahalagang bahagi ng pagpapanatili ng mabuting kalusugan ng immune system upang makatulong na itigil ang impeksiyon at sakit.
Bagaman walang pagkain ay isang pilak na bala para sa pinakamainam na sistema ng immune system, narito ang ilang mga superstar na pagkain na dapat mong isama sa iyong diyeta, lalo na kapag papunta sa malamig at panahon ng trangkaso.
Bawang
Ipinakikita ng iba't ibang pag-aaral na ang bawang ay may mga antibacterial at antiviral properties. Ito ay ipinapakita upang pasiglahin ang produksyon ng mga puting selula ng dugo, at maaaring kumilos bilang isang antioxidant sa katawan.
Kid-friendly Serving Idea
Ilagay ang maraming bawang sa sopas ng noodle na manok upang matulungan o mapawi ang mga sintomas ng malamig at trangkaso. Ilagay ang ilang minced na bawang sa isang estilo ng Griyego na salad na ginawa gamit ang cucumber, tomato, at feta cheese.
Mga mushroom
Ang mga mushroom ay maaaring isang malakas na armas sa pagtatanggal ng mga selyula, trangkaso, at iba pang mga impeksiyon. Ipinakita ng mga pag-aaral sa mga hayop na ang mga mushroom tulad ng shitake, maitake, at reishi ay may mga antiviral, antibacterial, at anti-tumor effect.
Kid-Friendly Serving Idea
Hatiin ang ilang mga shitake mushroom at pukawin ang mga ito sa ilang miso sopas.,
Matingkad na Mga Gulay na May Kulay
Ang mga carotenoids tulad ng beta carotene ay mahalaga antioxidants na tumutulong sa function ng immune system. Ang mga carotenoids ay nasa maliwanag na dilaw, orange at berdeng gulay. Mahalaga na makakuha ng iba't ibang gulay ng iba't ibang kulay dahil ang iba't ibang uri ng carotenoids ay naisip na magkakasama upang palakasin ang immune system ng katawan.
"Ang mga kulay ay ang calling card para sa mga carotenoids," sabi ni Dr. Katz. "Gusto mong subukan upang bumuo ng isang portfolio - makakuha ng mas maraming ng iba't ibang mga kulay hangga't maaari."
Nuts
Ang mga protina na puno ng protina na ito ng mga bitamina at mineral ay mayaman sa mga antioxidant tulad ng bitamina E, omega 3 fatty acids, at zinc. Ang mga pag-aaral ay nagpakita ng isang ugnayan sa pagitan ng pagkain ng mga mani at mga benepisyo sa kalusugan tulad ng mas mababang panganib ng malalang sakit.
Kid-Friendly Serving Idea
Kumuha ng ilang natural na dalisay na mantikilya na mantikilya sa buong tinapay na trigo o kintsay o isang mansanas para sa isang meryenda na mayaman sa antioxidant.
Berries
Ang mga berry ay mayaman sa bitamina C at bioflavonoids, mga phytochemical na matatagpuan sa prutas at gulay na maaaring magtrabaho bilang antioxidants at maiwasan ang pinsala sa mga selula.
Ang isang tasa ng mga strawberry ay naglalaman ng hanggang 100 mg ng Vitamin C, na halos kasing tasa ng orange juice. Madilim na berries tulad ng blueberries ay lalo na mataas sa bioflavonoids. Para sa isang pinakamainam na sistema ng pagpapalakas ng immune system, kumain ng isang mangkok ng halong berries sa halip na isang uri lamang.
Kid-Friendly Serving Idea
Gumawa ng isang masarap na itlog ng isda smoothie.
Isda
Ang Omega 3 mataba acids at iba pang mga malusog na taba ay tumutulong na mapataas ang aktibidad ng mga white blood cell. Maaari din silang maglagay ng mahalagang papel sa produksyon ng mga compound na nag-uugnay sa kaligtasan sa katawan at tumutulong na protektahan ang katawan mula sa pinsala mula sa sobrang reaksiyon sa mga impeksiyon. "Ang Omega 3 mataba acids ay immune modulators," sabi ni Dr. Katz.
Isang bagay na dapat tandaan kapag pumipili ng isda: Dapat bawasan ng mga buntis na kababaihan at maliliit na bata ang mataas na mga mercury na isda tulad ng King Mackerel, Tilefish, Shark, at Swordfish. Tingnan ang US Environmental Protection Agency at US Food and Drug Administration fact sheet tungkol sa mercury sa isda.
"Ang mga bata, tulad ng mga may sapat na gulang, ay kulang sa omega 3 fatty acids," sabi ni Dr. Katz. Ang pinakamahusay na paraan upang makakuha ng omega 3 fatty acids ay sa pamamagitan ng pagkain ng mataba na isda tulad ng tuna, salmon, at mackerel. Ang isa pang magandang source ay krill oil capsules.
Iba pang mga pinagkukunan ng wakas 3 asido mataba: Flax seeds, flax oil, at walnuts.
Kid-Friendly Serving Idea
Magdagdag ng ilang mga spoonfuls ng flax oil sa isang antioxidant-rich berry smoothie o gumawa ng yogurt parfait na may sariwang berries, granola, at sprinkling ng mga walnuts sa itaas.
Chocolate
Narito ang ilang mga masayang balita para sa mga tsokolate lovers sa lahat ng dako: Cocoa ay isang immune-boosting pagkain. "Cocoa ay isang puro antioxidant," sabi ni Dr. Katz. Hangga't pinapanatili mo ang asukal at taba sa pinakamababa, ang hindi kinakain na cocoa, at ang pulbos ng kakaw ay maaaring maglagay ng papel sa kalusugan ng immune system. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang regular na pagkonsumo ng kakaw ay maaaring mabawasan ang panganib sa sakit sa puso, tumulong na itaas ang magandang kolesterol, at posibleng baligtarin ang pinsala ng daluyan ng dugo sa mga taong may diyabetis.
Kid-Friendly Serving Idea
Magkaroon ng isang saro ng mainit na tsokolate na gawa sa tsokolate powder, gatas na pinababa, at kaunting asukal.
Yogurt
Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang mga live na kultura sa yogurt tulad ng lactobacillus ay maaaring maprotektahan ang bituka ng tract laban sa mga sakit sa gastrointestinal at dagdagan ang paglaban sa mga sakit na may kaugnayan sa immune tulad ng impeksiyon at kahit kanser. At ang nakapagpapalusog na kultura sa yogurt tulad ng lactobacillus acidophilus ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga selyula at iba pang mga impeksiyon.
Kapag pumili ng yogurt, pumunta para sa Griyego. Ang isang serving ay maaaring maglaman ng hanggang 30 gramo ng protina, na dalawa hanggang tatlong beses ang halaga sa regular na yogurt, at mas mababa sa asukal at puno ng kaltsyum.
Kid-Friendly Serving Idea
Kumain ng ilang plain yogurt sa isang mangkok na may berries at drizzle honey sa ibabaw nito para sa isang potent immune system na pagpapalakas ng miryenda o gumawa ng yogurt parfait na may mga sariwang berries, granola at isang patubigan ng mga nuts sa itaas.
Persimmons
Nagpapakita ng mahusay na tiyempo, ang mga masasarap na prutas ay gumagawa ng kanilang hitsura sa paligid ng malamig at panahon ng trangkaso. Ang mga persimmons ay mataas sa bitamina A at C, na mahalaga para sa function ng immune system. Ang isa lamang daluyan ng persimmon ay may humigit-kumulang sa kalahati ng inirerekumendang pang-araw-araw na allowance ng bitamina A, na ipinapakita na naglalaro ng mahalagang papel sa regulasyon ng mga immune cell.
Iba pang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A: Pumpkins, matamis na patatas, butternut kalabasa, spinach
Iba pang magagaling na mapagkukunan ng bitamina C: Strawberry, papaya, kiwi, cantaloupe, oranges
Kid-Friendly Serving Idea
Gustung-gusto ng mga bata ang isang magandang pagtatanghal. Kunin ang ilang mga persimmons, strawberries, at kiwi o iba pang prutas at mag-ayos sa isang plato sa isang masaya, kasiya-siya display.
Manok, Lean Meats
Ang mga pagkain na mataas sa protina, tulad ng mga karne at manok, ay mataas sa sink - isang mineral na nagpapataas sa produksyon ng mga puting selula ng dugo at T-cell, na lumalaban sa impeksiyon.
Iba pang mahusay na mapagkukunan ng sink: Oysters, nuts, pinatibay na cereal, beans
Kid-Friendly Serving Idea
Kumain ng ilang sopas na gulay na manok o minestrone na sopas para sa isang masidhing dosis ng immune system na nagpapalaki ng mga antioxidant.