Ang mga magulang ay nakilala nang ilang panahon na maaaring hindi ito ligtas na kumain ng isda.
Isda at Mercury
Sa kaibahan sa malusog na epekto para sa karamihan ng ibang tao, dahil sa mataas na antas ng methylmercury, ang isda ay maaaring isang mapanganib, mataas na panganib na pagkain para sa maliliit na bata, mga babae na maaaring maging buntis, buntis na babae, at mga ina ng pag-aalaga.
Ang isang payo mula sa Food and Drug Administration (FDA) at sa Environmental Protection Agency (EPA) noong 2004 ay nakatulong upang gawing ligtas na bahagi ang isda ng diyeta ng iyong anak.
Bakit kumain ng isda kung maaaring naglalaman ng mercury? Ayon sa FDA, "ang isda at molusko ay naglalaman ng mataas na kalidad na protina at iba pang mahahalagang nutrients, mababa sa taba ng saturated, at naglalaman ng mga omega-3 fatty acids."
Pagkain ng Isda na may Mercury
Kasama sa pinakahuling payo ang parehong mga babala na malamang na narinig mo noong nakaraan tungkol sa mga isda na may mataas na antas ng merkuryo, tulad ng pating, isdangang ispada, king mackerel, at tilefish. Gayunpaman, pinalawak nila ang mga babala upang isama ang iba pang mga uri ng isda, kabilang ang tuna, na maaaring naisin ng iyong mga anak na kumain.
Sa partikular, ang advisory ay nagsasaad na ang mga kababaihan na maaaring maging buntis, buntis, ina, at mga bata ay dapat:
- huwag kumain ng anumang pating, isdangang ispada, makiselong king, o tilefish
- kumain lamang ng dalawang average servings (6 ounces bawat serving para sa mga matatanda, ngunit mas mababa para sa mga bata) sa isang linggo ng isda na mas mababa sa mercury, kabilang ang hipon, naka-kahong ilaw tuna, salmon, pollock, at hito. Dahil ang tuna ng albacore ('puti') ay may higit na mercury kaysa sa naka-kahong tuna na ilaw, dapat ka lamang kumain ng hanggang anim na ounces ng albacore tuna bawat linggo. Dapat ka lamang kumain ng hanggang anim na ounces ng tuna steak bawat linggo.
- kumain ng hanggang anim na ounces bawat linggo ng isda na nakuha mo sa iyong mga lokal na lawa, ilog, at mga lugar ng baybayin, ngunit huwag ubusin ang anumang iba pang isda sa linggong iyon, maliban kung ang mga lokal na advisories ay nagsasabi na ang mga isda ay mababa sa mercury at na ito ay ligtas na kumain ng higit pa
Bilang karagdagan sa pagkain ng tuna, ang iyong nakababatang anak ay malamang na kumain ng mga sticks ng isda at sandwich na fast food fish.
Ang mga ito ay kadalasang gawa sa isda na mababa sa mercury at bibilangin laban sa dalawang pagkain ng isda at molusko na maaari mong kainin bawat linggo.
Dahil ang isda at molusko ay maaaring maging isang mahalagang bahagi ng isang malusog at balanseng diyeta para sa mga bata at matatanda, mahalaga na huwag lamang itigil ang kumain ng isda sa kabuuan dahil sa iyong takot sa merkuryo. Panatilihin ang mga babala sa isip kapag pinaplano ang diyeta ng iyong anak at hindi lalampas sa inirerekomendang bilang ng mga servings ng isda bawat linggo.
At tandaan, kahit na ang isang solong paglilingkod ng isda para sa isang may sapat na gulang ay mga anim na ounces, ito ay lamang ng dalawa o tatlong ounces para sa isang maliit na bata sa pagitan ng edad na dalawa at anim na taong gulang.