Nauunawaan ng karamihan sa mga magulang na ang mga gulay ay dapat na isang mahalagang bahagi ng diyeta ng kanilang anak dahil ang mga gulay ay isang mahusay na pinagmumulan ng fiber , bitamina, at mineral. Sa kasamaang palad, maraming mga magulang ay may isang napakahirap na oras sa pagkuha ng kanilang mga anak upang kumain ng ilang kung anumang gulay sa isang regular na batayan.
Ilang Gulay ang Dapat Kainin ng mga Bata?
Alam nating lahat na dapat kainin ng mga bata ang kanilang mga gulay.
Ngunit gaano karaming gulay ang kinakain ng mga bata araw-araw?
Mayroong pangkaraniwang panuntunan ng 3-5 'servings' ng gulay sa bawat araw, ngunit ang Mga alituntuning Select My Plate ay nag- aalok ng mas tiyak na mga rekomendasyon batay sa kung gaano kalaki ang iyong anak:
- 2-3 taong gulang (Toddler) - 1 hanggang 1 1/2 tasa ng gulay sa bawat araw
- 4-8 taong gulang - 1 1/2 hanggang 2 1/2 tasa ng gulay bawat araw
- 9-13 taong gulang na batang babae - 2 hanggang 4 tasa ng gulay bawat araw
- 9-13 taong gulang na lalaki - 2 1/2 hanggang 4 na tasa ng gulay sa bawat araw
- 14-18 taong gulang na batang babae - 2 1/2 hanggang 4 na tasa ng gulay bawat araw
- 14-18 taong gulang na lalaki - 3 hanggang 4 na tasa ng gulay bawat araw
Bakit tulad ng isang malaking hanay sa bawat edad?
Iyon ay dahil gaano karaming mga gulay ang kinakain ng iyong mga anak, tulad ng karamihan sa iba pang mga pagkain ay may napakaraming gagawin sa antas ng aktibidad ng iyong anak. Ang isang aktibong bata na nasusunog ng mas maraming kaloriya ay nangangailangan ng mas maraming gulay at iba pang pagkain kaysa sa di-aktibo na bata.
Ang Select MyPlate Daily Checklist ay maaaring makatulong sa iyo na magkaroon ng pang-araw-araw na planong pagkain, kabilang ang kung gaano karaming mga gulay ang dapat na kainin ng iyong mga anak, batay sa antas ng calorie nila.
Pagkain ng Mga Gulay
Ngunit ano ang bilang bilang isang tasa ng mga gulay?
Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, 'sa pangkalahatan, 1 tasa ng hilaw o luto na gulay o gulay na gulay, o 2 tasa ng mga hilaw na malalambot na gulay ay maaaring isaalang-alang bilang 1 tasa mula sa grupo ng gulay.'
Kung nais mo ring mag-isip sa mga tuntunin ng 'servings', tandaan na ang isang paghahatid ay katumbas ng humigit-kumulang 1/2 tasa ng hilaw o luto na gulay, 1 tasa raw, malabay na mga gulay, o 1/2 tasa na niluto o de-latang mga gisantes o beans.
At ang mga servings para sa mga mas bata ay mas maliit, na may isang bata na nagsisilbing katumbas ng tungkol sa 1/2 ng isang regular na laki ng serving ng adult.
Bilang karagdagan sa pagkain ng mga gulay sa bawat araw, ang iyong mga anak ay dapat subukan na kumain ng iba't ibang mga madilim na berdeng gulay (broccoli, gulay, spinach, romaine litsugas), orange gulay (karot, kalabasa, kamote, taglamig kalabasa), dry beans at mga gisantes, mga gulay (mais, luntiang mga gisantes, puting patatas), at iba pang mga gulay (kuliplor, kintsay, pipino, kamatis, pipino) bawat linggo.
Pagkuha ng mga Bata upang Kumain ng Higit pang Mga Gulay
Kaya paano mo nakukuha ang iyong mga anak na kumain ng mas maraming gulay? Inirerekomenda ng karamihan sa mga eksperto na maagang magsimula sa pamamagitan ng pagbibigay sa iyong mas matandang sanggol at sanggol ng malaking iba't ibang prutas at gulay. Makakatulong din ito sa:
- Magtakda ng magandang halimbawa sa pamamagitan ng pagkain ng mga gulay.
- Mag-alok ng mababang-taba na dressing sa salad at iba pang mga dips bilang bahagi para sa mga gulay.
- Paghaluin ang mga gulay na may mga pagkain na nais ng iyong anak, tulad ng isang sahog sa pizza, dagdag na sarsa sa spaghetti, o ihalo sa isang kaserola o sopas.
- Hayaang palaguin ng iyong mga anak ang kanilang sariling mga gulay o bisitahin ang isang merkado ng magsasaka upang bumili ng sariwang gulay.
- Magbigay ng mga hilaw na gulay, tulad ng mga karot ng sanggol, bilang meryenda.
- Mag-alok ng maraming mga pagpipilian, magbigay ng maliit na servings sa una, at tandaan na ang ilang mga picky eaters ay hindi subukan ang isang bagong halaman hanggang sa makita nila ito sa kanilang plato 10 o higit pang mga beses.
Mga Gulay Poll
Ang Feeding Infants and Toddlers ay napag-aralan na 'sa pamamagitan ng 15 buwan, ang mga fries ng Pranses at iba pang mga pritong patatas ay ang mga karaniwang ginagamit na gulay.' Ito ay laban sa pangkalahatang payo na kumain ang mga bata ng iba't ibang gulay.
Ay Pranses fries paboritong bata sa iyong anak o ang isa lamang siya kumakain?
Aling gulay ang madalas kumain ng iyong anak?
> Pinagmulan:
Center for Nutrition Policy and Promotion. Hindi kapani-paniwala na prutas ... Iba't ibang gulay.
Mga Pangunahing Kaalaman ng Pediatric. Pagkain para sa Pag-iisip. Talagang Umiinog ang mga Bata at Toddler? Fall 2004. Number 108.
USDA. Piliin ang Aking Plate. Lahat ng tungkol sa Vegetable Group.