Kapag oras na para sa mga sanggol na magsimula sa mga solidong pagkain, maraming mga pamilya ang bumabalik sa pre-packaged baby food upang pakainin ang kanilang mga maliit na bata. Kahit na ang mga sariwang pagkain ay karaniwang mas nakapagpapalusog, hindi laging posible na gumawa ng sariwang pagkain ng sanggol tuwing ang iyong sanggol ay gutom. Ang mga pamilya ay umaasa sa mga garapon, lata, o pouch ng mga sanggol na pagkain para sa pagpapakain sa on-the-go, para sa kaginhawaan o dahil ito ay angkop sa badyet ng kanilang pamilya.
Para sa marami, ang mga pagkain ng sanggol ay medyo malusog na opsyon, na may maraming mga tatak na nag-aalok ng mababang-asukal, mga handog na organic na ipinagmamalaki ng maraming nutrients at bitamina na kailangan ng iyong sanggol. Dagdag pa, mas madali kaysa kailanman upang makakuha ng mga gulay sa pagkain ng iyong sanggol salamat sa mas malikhain na pagsasama ng mga pagkain ng sanggol.
Sa kasamaang palad, bagaman maraming pamilya ang umaasa sa pagkain ng sanggol upang pakainin ang kanilang sanggol at makita ito bilang isang malusog na opsyon, ang pananaliksik mula sa Environmental Defense Fund (EDF) ay nagsiwalat na maraming mga sanggol na pagkain sa merkado ay naglalaman ng mga antas ng lead na hindi ligtas para sa mga sanggol.
Ano ang Natagpuan ng Ulat
Ang ulat ng 2017 ng EDF ay tunay na nagsiwalat ng ilang nakakagulat na mga natuklasan tungkol sa pangunguna sa pagkain ng mga bata. Sa pag-aaral ng 11 taon ng data at 2,164 mga halimbawa ng pagkain ng sanggol, natagpuan nila na:
- Ang lead ay matatagpuan sa 20 porsiyento ng mga halimbawa ng pagkain ng sanggol, kumpara sa mas mababang mga antas (14 porsiyento) na matatagpuan sa iba pang mga uri ng pagkain.
- Ang walong uri ng pagkain ng sanggol sa partikular ay humantong sa higit sa 40 porsiyento ng mga sample.
- Ang pagkain ng sanggol na naglalaman ng mansanas at ubas na juices at karot ay may higit pang lead kaysa sa mga regular na bersyon.
- Ang ubas juice para sa mga sanggol ay may pinakamataas na halaga ng lead sa iba pang mga juice analyzed.
- Ang mga pangunahing nagkasala para sa pagkain ng sanggol na may tingga ay mga ugat na gulay ng mga matamis na patatas at karot, pati na rin ang mga cookies, kabilang ang mga cookies ng arrowroot at mga biskwit sa pagngingipin.
- Ang cereal ng rice ay may mataas na antas ng lead.
Paano Makakaapekto ang Lead sa Pag-unlad ng Bata
Hiwalay sa pag-aaral ng EDF, iniulat ng EPA na higit sa 1 milyong mga bata ang gumagamit ng mga antas ng lead na lampas sa limitasyon ng FDA ng ligtas na lead consumption ng 6 micrograms bawat araw. Habang ang mga lebel ng lead na natagpuan sa pagkain ng sanggol sa ulat ng EDF ay hindi lumampas sa limitasyon ng FDA, ang parehong EDF at EPA tandaan na walang tunay na ligtas na antas ng lead sa dugo, kaya ang anumang pagkonsumo ng mga bata ay itinuturing na mapanganib. Ang pagkonsumo ng lead ay nauugnay sa mga problema sa pag-uugali at mas mababang mga IQ sa mga bata dahil sa pinsala na ibinubunsod nito sa pagbubuo ng utak.
Ito ay isang panganib sa mga bata at maaaring humantong sa mga mamahaling kondisyong medikal. Halimbawa, ipinaliwanag nila na ang pag-aalis ng humahantong sa pagkain ay hindi lamang hahantong sa mga bata na may mas malusog na buhay, kundi makapagliligtas din ng bilyun-bilyong dolyar sa bawat taon sa mga kita at gastusing medikal na bunga ng mga epekto ng pagkalason ng lead.
Maaaring magkaroon ng maraming maagang palatandaan at sintomas ang lead poisoning, tulad ng pagkamadako ng sakit, sakit ng ulo, sakit ng tiyan, pagiging masakit, mahirap na pagtuon, at isang mahinang gana. Kapag naganap ang pinsala mula sa lead, hindi ito maaaring tratuhin o baligtad.
Ano ang Magagawa Nyo sa Ibabaw ng Panganib ng Lead ng Iyong Anak
Kung nababahala ka tungkol sa labis na antas ng lead sa pagkain ng sanggol, isaalang-alang ang paggawa ng pagkain ng iyong sanggol sa bahay at pag-iwas sa de-latang pagkain ng sanggol. Ang paggawa ng isang malaking batch ng pagkain ng sanggol nang sabay-sabay at nagyeyelo ito sa isang ice cube tray o espesyal na lalagyan ng pagkain ng sanggol ay maaaring makatulong sa pagbawas sa oras ng paghahanda ng pagkain.
Ang bunga ng juice ay dapat na iwasan, hindi lamang dahil ito ang pinakamataas na nagkasala para sa lead, ngunit dahil ang prutas ay mataas sa asukal at hindi nag-aalok ng anumang nutritional benepisyo sa sariwang prutas. Inirerekomenda din ng American Academy of Pediatrics na ang mga sanggol sa ilalim ng edad ng isa ay hindi dapat magkaroon ng juice ng anumang uri .
Dapat mo ring tiyakin na ang iyong anak ay may lahat ng kanyang mga pagbisita sa tamang anak sa oras sa screen para sa anumang posibleng mga pagkaantala na maaaring sanhi ng lead toxicity. Karamihan sa mga pedyatrisyan ay magkakaroon din ng antas ng dugo ng lead sa kanilang 1-year check-up, kaya siguraduhing makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa kung ano ang mga resulta ng palabas na iyon. Kung mataas ang antas ng lead ng iyong anak, maaari kang gumawa ng plano para mabawasan ang kanilang pagkakalantad sa lead.
Isang Salita Mula sa Verywell
Ang pananaliksik sa pagkain ng sanggol ay nagsiwalat na maraming uri sa merkado ay naglalaman ng mga antas ng lead na maaaring mapanganib para sa mga bata na kumain. Ang mga pagkain ng sanggol na naglalaman ng matamis na patatas, karot, o mansanas at ubas ng ubas ay may posibilidad na magkaroon ng pinakamataas na antas ng tingga. Kung maaari, isaalang-alang ang paggawa ng sariwang pagkain ng sanggol sa bahay upang mabawasan ang pagkakalantad ng iyong anak upang humantong at makipag-usap sa iyong pedyatrisyan tungkol sa kung paano limitahan ang lead consumption.
Pinagmulan:
Pondo para sa Defense ng Kapaligiran. (2017). Lead sa pagkain: Ang isang nakatagong pagbabanta sa kalusugan. Nakuha mula sa https://www.edf.org/sites/default/files/edf_lead_food_report_final.pdf