Tanong: Nalaman ko lang na ako ay buntis. Mayroon bang mga pagkain na kailangan kong iwasan?
Sagot: Sa karamihan ng bahagi, maaari kang magpatuloy sa isang malusog na diyeta sa kabuuan ng iyong pagbubuntis, at kakailanganin mong kumain ng kaunti pang panahon sa pangalawang at pangatlong trimesters dahil ang umuunlad na sanggol ay nangangailangan ng dagdag na nutrisyon. Gayunman, may ilang mga pagkaing dapat mong iwasan dahil maaari silang maging sanhi ng sakit sa mga buntis na babae o maaaring makapinsala sa sanggol.
Kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa iyong diyeta sa panahon ng iyong pagbubuntis, siguraduhin na makipag-usap sa iyong healthcare provider.
Iwasan ang Unpasteurized Milk at Soft Keso
Ang gatas at keso ay mga mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, na kailangan mo at ng iyong mga sanggol. Ngunit ang raw gatas at soft cheeses ay maaaring harbor bakterya na maaaring gumawa ka, at ang iyong sanggol, may sakit. Ang Raw milk ay maaaring maglaman ng Campylobacter, E. coli, Listeria, o Salmonella , na sanhi ng pagkalason sa pagkain. Dahil buntis ka, mas malamang na magkasakit ka dahil ang pagbubuntis ay nakakaapekto sa iyong immune system.
- Uminom ng pasteurized na gatas, o pumili ng mga di-pagawaan ng gatas ng kaltsyum.
- Iwasan ang malambot na keso tulad ng Brie, Camembert, Roquefort, queso blanco, queso fresco, at feta.
- Ito ay okay na kumain ng keso na ginawa mula sa pasteurized na gatas.
Manatiling Malayo Mula sa ilalim ng lutong Isda at Isda Mataas Sa Mercury
Ang isda, lalo na may langis na isda tulad ng salmon, ay mayaman sa omega-3 na mataba acids na kailangan ng iyong sanggol para sa normal na pag-unlad, lalo na sa ikatlong trimester.
Ngunit dapat kang maging maingat sa isda. Ang raw at undercooked na isda at seafood (kabilang ang sushi) ay maaaring maglaman ng mga parasito pati na rin ang bakterya, kaya pinakamahusay na maiwasan ang mga ito habang ikaw ay buntis.
Ang ilang mga uri ng isda ay naglalaman ng mas malaking halaga ng mercury, kaya kailangan mong lumayo mula sa pating, espada, king mackerel, at tilefish.
- Kumain ng hanggang sa 12 ounces luto na isda o molusko bawat linggo (lutuin hanggang 145 degrees F).
- Ang mga pinakamahusay na pagpipilian ay salmon, hipon, pollock, at hito.
- Hindi mo kailangang alisin ang albacore tuna, ngunit hindi kumain ng higit sa 6 ounces bawat linggo.
Huwag Kumain ng Raw Sprouts, Raw Egg, at Undercooked Meat
Ang mga pagkain sa raw ay maaaring kontaminado sa bakterya tulad ng E. coli o salmonella. Ang mga itlog at sprouts ay dapat na luto nang lubusan, at ang mga karne ay kailangang lutuin sa tamang panloob na temperatura. Manatiling malayo mula sa salad bar ng grocery store - gumawa ng iyong sariling salad sa bahay.
- Lubusan na hugasan ang ani at mga gulay sa bahay at sundin ang tamang mga kasanayan sa kaligtasan sa pagkain.
- Cook beef, veal at tupa sa hindi bababa sa 145 degrees F, at baboy at lupa karne ay dapat luto sa 160 degrees F.
- Ang mga produkto ng manok ay dapat luto sa 165 degrees F.
- Huwag kumain ng anumang bagay na ginawa sa mga hilaw na itlog, maliban kung ang produkto ay din pasteurized.
- Ang kusinang karne, mga sausages, at mainit na aso ay dapat na pinainit sa 165 degrees F.
Huwag uminom ng Alcohol
Ang pananaliksik ay hindi pa natutukoy ang isang ligtas na antas ng pag-inom ng alak, kaya pinakamahusay na maiwasan ang alak, serbesa, at alak sa panahon ng iyong pagbubuntis.
Pinagmulan:
Ang Kagawaran ng Kalusugan at Serbisyong Pantao ng Estados Unidos. "Listahan ng mga Pagkain na Iwasan sa Pagbubuntis." http://www.foodsafety.gov/risk/pregnant/chklist_pregnancy.html.
Ang Pangangasiwa ng Pagkain at Gamot ng Estados Unidos. "Kaligtasan ng Pagkain para sa Moms-To-Be: Habang Nagbabae ka - Listeria." http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/HealthEducators/ucm083320.htm.
Ang Pangangasiwa ng Pagkain at Gamot ng Estados Unidos. "Ano ang Kailangan Mong Malaman Tungkol sa Mercury sa Isda at Molusko." http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm110591.htm.