Ang brown rice ay isang nakapagpapalusog na buong butil na pagkain na may banayad, medyo nakakatawang lasa. Ito ay isang murang bilihin at isa na matagal nang inirerekumendang solong butil para sa mga bata na nagsisimula sa paglipat sa mga solidong pagkain. Sa madaling sabi, makakakuha ka ng higit pa para sa iyong pera kung maghahanda ka ng iyong sariling cereal ng bigas kaysa kung bumili ka ng mga manufactured baby cereals .
Brown Rice vs. White Rice
Kailanman nagtataka kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng brown rice at white rice? Ang maikling sagot ay pagpoproseso at nutritional value.
Ang kanin sa kanin ay ani kapag ang sako ay inalis mula sa planta ng bigas. Ang puting bigas ay pinoproseso pa sa pamamagitan ng pagkuha ng brown grain grain at pag-aalis ng bran layer at ang mikrobyo. Inaalis din ng hakbang na ito ang ilang mga bitamina, mineral, mataba acids, at hibla pati na rin.
Nutritional Value sa Brown Rice
Ang kanin sa kanin ay mayaman sa mga sustansya at isang kahanga-hangang butil na nag-aalok ng iyong sanggol. Ang 100 gramo (3.5 ounces) ng lutong kanin ay naglalaman ng:
| Carbohydrates | 77.24 gramo | |
| Sugars | 0.85 gramo | |
| Pandiyeta Fiber | 3.5 gramo | |
| Taba | 2.92 gramo | |
| Protina | 7.94 gramo | |
| Tubig | 10.37 gramo | |
| Thiamine (Bitamina B1) | 0.401 miligrams | 31% Araw-araw na Halaga |
| Riboflavin (Bitamina B2) | 0.093 mg | 6% Araw-araw na Halaga |
| Niacin (Bitamina B3) | 5.091 miligrams | 34% Araw-araw na Halaga |
| Pantothenic acid (Bitamina B5) | 1.493 miligrams | 30% Araw-araw na Halaga |
| Bitamina B6 | 0.509 miligrams | 39% Araw-araw na Halaga |
| Folate (Bitamina B9) | 20 μg | 5% Araw-araw na Halaga |
| Calcium | 23 miligrams | 2% Araw-araw na Halaga |
| Iron | 1.47 miligrams | 12% Araw-araw na Halaga |
| Magensium | 143 miligrams | 39% Araw-araw na Halaga |
| Manganese | 3.743 miligrams | 187% Araw-araw na Halaga |
| Phosphorus | 333 miligrams | 48% Araw-araw na Halaga |
| Potassium | 223 miligrams | 5% Araw-araw na Halaga |
| Sosa | 7 miligrams | |
| Sink | 2.02 miligrams | 20% Araw-araw na Halaga |
Kailan Ipakilala ang Cereal ng Sanggol
Tinitiyak ng kontemporaryong pananaliksik na ang pagsisimula ng mga malusog na sanggol sa mga solidong pagkain , tulad ng mga siryal na sanggol, bago ang edad na 4 na buwan ay isang hindi kanais-nais na pagpili. Sa halip na tumitingin sa kalendaryo hanggang sa oras na magsisimula ka ng solidong pagkain, dapat mong bantayan ang iyong sanggol na malapit na para sa mga palatandaan na siya ay handa na para sa mga solido .
Malamang na ito ay sa paligid ng 6 na buwan ang edad. Kabilang dito ang:
- Ang kawalan ng dila ay itinutulak, isang pinabalik na kapag ang isang bagay ay inilagay sa kanyang bibig ay itinutulak niya ang kanyang dila. Kung pupuntahan niya ang paglulon ng pagkain, mahalaga na hindi na mapigil ang pagpalit na ito.
- Solid na kontrol ng ulo at leeg. Kailangang maibalik niya ang kanyang ulo upang makapag-usap siya sa iyo na siya ay puno na. Kailangan din niyang sapat na malakas upang suportahan ang bigat ng kanyang sariling ulo.
- Maaaring umupo nang nakapag-iisa nang maayos.
- Doble ang kanyang timbang ng kapanganakan (bagaman ito ay hindi isang "magic" na sandali na nagpapahiwatig na siya ay handa na para sa solids).
Paggawa ng Iyong Sariling Cereal
Maaari mong madaling gumawa ng iyong sariling rice cereal . Basta giling ang mga butil sa isang masarap na pulbos ng bigas gamit ang isang malinis na gilingan ng kape o processor ng pagkain. Tiyaking sundin ang mga pangunahing tip para sa pagsisimula ng mga solido.